Les idées recettes Carte d'Or
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- Saint-Jacques poêlées aux tomates confites et Crème Glacée vanille Saint-Jacques poêlées aux tomates confites et Crème Glacée vanille
- Crumble de poulet et Crème Glacée chocolat Crumble de poulet et Crème Glacée chocolat
- Filet de dorade royale et sa mosaïque de légumes, arrosée de passion glacée Filet de dorade royale et sa mosaïque de légumes, arrosée de passion glacée
- Emincé de boeuf au foie gras et glace marron Emincé de boeuf au foie gras et glace marron
- Tajine d’agneau et son iceberg d’abricot Tajine d’agneau et son iceberg d’abricot
- Ramequin de légumes verts au curry, Crème Glacée coco et poulet grillé Ramequin de légumes verts au curry, Crème Glacée coco et poulet grillé
Ingrédients :
4 boules de Crème Glacée Vanille de Madagascar Carte d’Or,
20 noix de Saint-Jacques,
8 petites tomates grappes,
1 c à soupe de sucre en poudre,
2 c à soupe d’huile d’olive, sel,
poivre du moulin
4 boules de Crème Glacée Vanille de Madagascar Carte d’Or,
20 noix de Saint-Jacques,
8 petites tomates grappes,
1 c à soupe de sucre en poudre,
2 c à soupe d’huile d’olive, sel,
poivre du moulin
Saint-Jacques poêlées aux tomates confites et Crème Glacée vanille
- 4 personnes
- Préparation: 70 minutes
Lavez les tomates et coupez-les en deux. Déposez les moitiés sur la plaque de votre four, côté peau vers le bas. Saupoudrez de sucre en poudre et arrosez d’un filet d’huile d’olive. Enfournez pour 1 heure de cuisson dans un four à 100°C.
Versez un peu d’huile d’olive dans une poêle et saisissez vos noix de Saint-Jacques à feu vif 1 min de chaque côté.
Salez, poivrez et servez avec les tomates confites et 1 boule de crème Glacée Vanille de Madagascar Carte d’Or.