Les idées recettes Carte d'Or
Ranger par popularité
prev
next
Trier par type de glace
- Crumble de fruits rouges et son rêve de chocolat blanc Crumble de fruits rouges et son rêve de chocolat blanc
- Assiette duo gourmand Assiette duo gourmand
- Banana complètement Split Banana complètement Split
- 3 arômes pour 1 café 3 arômes pour 1 café
- Salade de fruits glacés Salade de fruits glacés
- Coupe café glacé Coupe café glacé
- Mini-charlotte glacée au chocolat et pralins Mini-charlotte glacée au chocolat et pralins
- Mac Dessert Mac Dessert
- Iceberg de framboise Iceberg de framboise
- Macarons glacés aux notes de wasabi et au chocolat blanc Macarons glacés aux notes de wasabi et au chocolat blanc
- Cocochoc Cocochoc
- Croquant de nougat glacé sur lit de fruits rouges relevé d'un coulis chocolaté Croquant de nougat glacé sur lit de fruits rouges relevé d'un coulis chocolaté
- Panna Cotta glacée au chocolat blanc et poêlée d’abricots caramélisées Panna Cotta glacée au chocolat blanc et poêlée d’abricots caramélisées
- Whoopie pies au chocolat et à la glace vanille-macadamia Whoopie pies au chocolat et à la glace vanille-macadamia
- Soirée gasconne Soirée gasconne
- Café très gourmand Café très gourmand
- Milk-Shake de framboise glacé Milk-Shake de framboise glacé
- Poêlée de fruits rouges aux épices, Crème Glacée crème brûlée Poêlée de fruits rouges aux épices, Crème Glacée crème brûlée
- Cheesecake glacé aux agrumes et ses suprêmes d’orange Cheesecake glacé aux agrumes et ses suprêmes d’orange
- Expérience à la menthe Expérience à la menthe
- café liegeois café liegeois
- Gaspacho glacé Gaspacho glacé
- Verrine soufflée au chocolat noir, cœur givré de vanille intense Verrine soufflée au chocolat noir, cœur givré de vanille intense
- Eclats de passion Eclats de passion
Ingrédients :
8 cuillères de Crème Glacée Rêve de Chocolat Blanc Carte d’Or,
150g de beurre mou,
200g de sucre en poudre,
150g de farine,
50g de noix de coco râpée,
les zestes fins d’½ citron vert,
500g de fraises,
250g de framboises,
150g de myrtilles
8 cuillères de Crème Glacée Rêve de Chocolat Blanc Carte d’Or,
150g de beurre mou,
200g de sucre en poudre,
150g de farine,
50g de noix de coco râpée,
les zestes fins d’½ citron vert,
500g de fraises,
250g de framboises,
150g de myrtilles
Crumble de fruits rouges et son rêve de chocolat blanc
- 4 personnes
- Préparation: 50 minutes
Le contraste du fondant de la glace, de la douceur des fruits et du croustillant de la pâte est un vrai régal. Toute la magie du chocolat blanc se révèle au contact des fruits rouges.
Préparez la pâte en mélangeant du bout des doigts le beurre, la farine, la noix de coco râpée, la moitié des zestes et le sucre en poudre. La pâte doit avoir une consistance sableuse.
Placez les fruits rouges mélangés au reste des zestes dans un plat à gratin. Recouvrez de pâte et enfournez dans un four préchauffé à 180°C. Laissez cuire 30 min.
Servez tiède orné de deux cuillères de Rêve de Chocolat Blanc.
Conseil Carte d’Or : Trempez votre cuillère dans l’eau chaude pour faire de beaux pétales de glace.